Dibek Kahve Nasıl Yapılır

Kişi sayısı kadar fincan ile suyu cezveye boşaltın.

Dibek kahve nasıl yapılır. Dibek kahvesi yapılışının aslında türk kahvesinden hiçbir farkı yok. Dibek kahvesi ismini de bu öğütülme yönteminden alır. Bu meşakkatli sürece çözüm için dönemin tüfekçi ustalarından biri olan tüfekçi selim 1827 yılında kahve değirmenini icat etmiştir. Böylelikle halk arasında kahve öğütmek hem kolaylaştı hem yaygınlaştı.

Sade içenler için şekersiz orta şekerli içenler için 1 ölçü kahveye 1 küp şeker şekerli içenler için ise 1 ölçü kahveye 2 küp şeker yeterli olacaktır. Kısık ateşte kaynamasını bekleyin. Türk yeme içme kültüründe sıklıkla karşımıza çıkan sorulardan biri de dibek kahvesi nedir sorusudur türkiye de de kahve kültürünün geniş bir yer edinmiş olması farklı kahve çeşitlerinin ortaya çıkmasına ön ayak olmuştur dibek kahve nedir ve bu kahvenin yapılış şekli nasıldır soruları da bu kahve çeşitliliğinin en merak edilen soruları arasındadır. Dibek kahvesi nasıl yapılır.

Kahve su ve eklediğiniz şekeri cezve içinde birkaç saniye karıştırarak ocağa alınız. Bir kez tadına bakanın favori kahvesi haline gelen yumuşak içimiyle sert kahve sevmeyenlerin de yüzünü güldüren dibek kahvesi karşınızda. Dibek havanında kahve öğütmek oldukça uğraş gerektirdiğinden dolayı havanda daha çok tahıl öğütülmektedir. Kavrulmuş kahve çekirdekleri tahta veya taş dibeklerde el emeği ile dövülür böylelikle kahve yağını kendi bünyesinde muhafaza eder.